EVASION ENTRE NOUS




Derniers sujets
» Petits bobos: les faire passer vite fait, bien fait
par Peggy Hier à 14:26:49

» Théâtre - Le coup de la Cigogne
par Peggy Lun 24 Juil - 20:08:10

» LATINO ROMANTICO HITS MIX 2017
par Peggy Lun 24 Juil - 19:49:38

» Les vacances d’un serial killer - Nadine Monfils
par Peggy Sam 22 Juil - 20:06:46

» Un singe sur le dos
par Peggy Jeu 20 Juil - 19:39:37

» Reprenez le contrôle de votre PC
par Peggy Jeu 20 Juil - 19:15:38

» Salade de mangue verte et poulet au cari
par Peggy Jeu 20 Juil - 19:05:50

» Dinner in the Sky organise des dîners dans le ciel
par Peggy Jeu 20 Juil - 18:40:10

» Faire sa gym à la maison
par Peggy Mar 18 Juil - 14:39:48

» Vivez l'Euro de foot féminin 2017
par Peggy Mar 18 Juil - 13:49:43

» La canicule en humour
par Peggy Lun 17 Juil - 20:41:02

» Boire ou conduire...
par Peggy Lun 17 Juil - 19:57:02

» Tartare de thon
par Peggy Lun 17 Juil - 18:16:29

» Des gens impressionnants
par Peggy Lun 17 Juil - 17:11:45

» Chalut les ami(e)s
par Peggy Sam 15 Juil - 23:11:38

» Voila ce qui vous attend...
par Peggy Sam 15 Juil - 20:41:45

» Au coeur de la Fournaise
par Peggy Sam 15 Juil - 16:39:13

» Lionel Davidson – Johnny Porter et le secret du mammouth congelé (2017)
par Peggy Sam 15 Juil - 15:16:39

» L'arbre à "came"
par Peggy Ven 14 Juil - 19:53:19

» Vérifiez et réparez les pixels défectueux sur votre écran
par Peggy Ven 14 Juil - 19:24:09

» U2 Greatest Hits ♪ღ♫
par Peggy Ven 14 Juil - 10:31:54

» Bon 14 juillet, Fête Nationale Française
par Peggy Jeu 13 Juil - 20:19:38

» Citations humoristiques
par Peggy Mer 12 Juil - 21:29:38

» Repas peu ragoutant - Enigme
par Peggy Mer 12 Juil - 20:34:29

» Rita Falk – Choucroute maudite (2017)
par Peggy Mer 12 Juil - 20:22:14

» Celles-là elles m'ont fait rire.......
par Peggy Mer 12 Juil - 19:13:53

» Salade de gésiers et de magrets de canard aux poivrons grillés
par Peggy Mer 12 Juil - 19:04:17

» Ces photos que l'on voudrait avoir prises.....
par Peggy Mar 11 Juil - 14:06:25

» Petit travail !
par Peggy Mar 11 Juil - 13:16:19

» Pilates pour renforcer son dos et ses abdos, renforcement de la ceinture abdominale.
par Peggy Dim 9 Juil - 19:00:39

» Post-it - comédie
par Peggy Ven 7 Juil - 20:25:24

» Accélérez votre connexion internet
par Peggy Ven 7 Juil - 20:07:17

» Crevettes Kung Pao au barbecue
par Peggy Ven 7 Juil - 15:25:55

» Scandinavie Sauvage - La Norvège
par Peggy Jeu 6 Juil - 22:03:54

» Annie - Film Complet
par Peggy Jeu 6 Juil - 21:36:15

» Rihanna Greatest Hits Full Cover 2017 - Rihanna Best Songs
par Peggy Jeu 6 Juil - 20:22:49

» 10 astuces pour simplifier la vie
par Peggy Mer 5 Juil - 20:21:22

» 7 recettes de Smoothies à essayer
par Peggy Mer 5 Juil - 12:10:49

» Des plantes toxiques que l'on trouve partout en France !!!
par Peggy Mar 4 Juil - 21:44:31

» Happy Birthday America
par Peggy Mar 4 Juil - 13:49:40

» Excalibur L'Épée Magique
par Peggy Lun 3 Juil - 21:51:16

» Vincent Hauuy – Le tricycle rouge (2017)
par Peggy Lun 3 Juil - 19:23:00

» Citations philosophiques feministes
par Peggy Lun 3 Juil - 18:55:55

» Blagues animalières
par Peggy Lun 3 Juil - 18:51:46

» Humour du dimanche
par Peggy Dim 2 Juil - 21:22:44

» Que pensez-vous qu'il y ait sous cette bulle ?
par Peggy Dim 2 Juil - 20:26:36

» Simone Veil, figure de la lutte pour les droits des femmes, est décédée
par Peggy Dim 2 Juil - 14:10:08

» Jardinage du mois - Juillet 2017
par Peggy Sam 1 Juil - 20:24:43

» Zola le gorille qui s'éclate
par Peggy Ven 30 Juin - 19:38:35

» Le Tour de France 2017, c'est parti !
par Peggy Ven 30 Juin - 18:38:16

» Wonderfull day - Film d'animation
par Peggy Mer 28 Juin - 21:12:05

» Sourions un peu...
par Peggy Mer 28 Juin - 18:21:14

» L'Ombre blanche - Film complet
par Peggy Mer 28 Juin - 17:58:25

» Sur le fil - Pièce de théâtre
par Peggy Mar 27 Juin - 21:21:23

» The Best Pop Acoustic 2017
par Peggy Mar 27 Juin - 20:28:57

» Comment jouer à des jeux Android sur son PC windows et Mac
par Peggy Mar 27 Juin - 19:28:37

» Le temps passe pour les hommes aussi
par Peggy Mar 27 Juin - 14:06:54

» Les meilleures anecdotes politiques
par Peggy Mar 27 Juin - 13:44:25

» Il était une fois...
par Peggy Lun 26 Juin - 20:43:35

» Humour du lundi
par Peggy Lun 26 Juin - 19:41:28

» Bonne vision durant une forte averse de pluie
par Peggy Lun 26 Juin - 18:43:05

» Retrouvez votre équilibre
par Peggy Dim 25 Juin - 20:31:51

» Charade - Entouré d'eau
par Peggy Dim 25 Juin - 19:56:25

» Humour en Diaporama
par Peggy Dim 25 Juin - 19:12:01

» Les meilleures citations
par Peggy Dim 25 Juin - 17:43:37

» L’art à l’assaut de nos villes : Des sculptures s’infiltrent dans le décor pour mieux nous fasciner !
par Peggy Dim 25 Juin - 13:16:20

» Une bonne intention - Solène Bakowski (2017)
par Peggy Sam 24 Juin - 14:24:04

» Besoin de lunettes ?
par Peggy Sam 24 Juin - 13:48:23

» Le fraisier de Pépites
par Peggy Sam 24 Juin - 12:51:12

» Bon week-end
par Peggy Ven 23 Juin - 20:57:19

» Calmer la douleur avec une pince à linge et un coton-tige sur l’oreille
par Peggy Ven 23 Juin - 13:56:29

» Lady Death - Dessin animé
par Peggy Jeu 22 Juin - 21:55:20

» Le système Ribadier - Pièce de théâtre comique
par Peggy Jeu 22 Juin - 20:42:59

» "Despacito", le tube de l’été (Muy caliente !!!)
par Peggy Mar 20 Juin - 22:18:39

» Humour du lundi
par Peggy Lun 19 Juin - 19:58:22

» Questions posées pour la santé.
par Peggy Lun 19 Juin - 19:39:35

» Les desserts sur le BBQ
par Peggy Dim 18 Juin - 22:05:12

» Citations du dimache
par Peggy Dim 18 Juin - 20:42:40

» Chiens qui dansent
par Peggy Dim 18 Juin - 19:47:12

» Killer Elite - Film complet
par Peggy Dim 18 Juin - 15:31:35

Rechercher
 
 

Résultats par :
 

 


Rechercher Recherche avancée

RADIONOMY
compteur pour blog gratuitBooste le trafic de ton forum
HOMMAGES

Stop homophobiePrévention Sida



Trucs de Cuisine!

Répondre au sujet

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Trucs de Cuisine!

Message par Peggy le Jeu 21 Jan - 16:48:21

Trucs de Cuisine!

1- Fraîcheur des pâtisseries :
Pour assurer la fraîcheur de vos pâtisseries, glissez une tranche de pomme sous la cloche à gâteau.
2- Biscuits trop mous :
Les biscuits ramollissent à cause de l'humidité. Pour éviter ce désagrément, placez-les dans une boîte contenant deux carrés de sucre.
3- Carottes et radis :
Retirer les feuilles des carottes, radis et autres légumes-racine avant de les entreposer. C'est la meilleure façon de les garder croquants et frais, puisque le feuillage déshydrate la racine et lui enlève ses vitamines.
4-Bananes trop mûres :

Si vos bananes sont trop mûres, placez-les au congélateur. Vous pourrez les utiliser pour des recettes de gâteau ou de muffins en les faisant décongeler sur le comptoir ou dans le micro-ondes.
5-Cassonade trop dure :

Si votre cassonade est devenue dure comme une roche, ne la jetez pas. Placez-la dans un contenant de plastique avec une orange entière ou une pomme bien ferme. Après deux ou trois jours, votre cassonade sera redevenue molle.
Vous n'avez pas de pommes, d'oranges ou de clémentines à portée de main? Pas de panique! Il vous reste certainement une tranche de pain frais... La glisser dans votre contenant de cassonade et fermer hermétiquement. Le pain deviendra alors très dur. Il aura transféré son humidité à la cassonade. Il faudra alors en remettre une autre tranche.

6-Céleri mou :

1-Pour faire durcir le céleri mou, ajouter la moitié d'une patate épluchée dans l'eau froide du céleri et le tour est joué!

2-Si vous avez des céleris mous, mais que vous aimeriez rendre durs, vous n'avez qu'à les mettre dans un verre rempli d'eau à moitié, et ils vont durcir après quelques heures.

7- Citron plus juteux :

Pour qu'un citron soit plus juteux, le passer dans l'eau chaude avant de le presser. Cette règle s'applique aussi pour les oranges.


8-Amoindrir le goût des oignons :

Pour amoindrir le goût prononcé des oignons crus dans une salade, il faut d'abord le couper en dés. Ensuite, plonger les dés dans l'eau froide pendant une dizaine de minutes. Égoutter. Servir.


9-Conservation des chips (pommes-chips) :

Pour conserver les chips dans leur emballage, il suffit de le refermer à l’aide d’une épingle à linge, en pliant le rebord du sac.

10-De la chapelure pendant toute l'année :

Pour ne jamais manquer de chapelure, couper un pain bien rassis en morceaux et les passer au robot ménager. Le pain sera réduit en chapelure. Conserver au congélateur. Elle ne moisira pas, mais restera en farine. Elle conservera également son côté croustillant.


11-Écaler les oeufs cuits durs frais :

Taper doucement l'oeuf dur sur tous ses côtés sur le rebord du comptoir. La coquille se détachera sans enlever la chair de l'oeuf. On peut aussi utiliser une petite cuillère pour soulever la coquille craquelée.

11-Égaliser un gâteau :

Pour égaliser un gâteau qui sort du four, placez délicatement une planche à pain dessus pendant quelques instants.

12-Faire cuire des pâtes en toute propreté :

Pour éviter que l'eau ne déborde et ne salisse votre cuisinière, passez de l'huile végétale sur le bord de la casserole avant de la mettre sur le feu. Un autre petit truc concernant les pâtes. En salant votre eau seulement quand elle commence à bouillir, la cuisson sera plus rapide.
(P.S.: N'oubliez pas que ce sont des recettes envoyées par des lecteurs. Nous ne pouvons cautionner les résultats de ces recettes.)
avatar
Peggy
Admin


http://evasionentrenous.forumactif.org

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum