EVASION ENTRE NOUS




Derniers sujets
» Chez le gynéco...
par Peggy Hier à 21:00:41

» Décès à 100 ans de Danielle Darrieux, actrice légendaire.
par Peggy Hier à 13:46:25

» Anniversaire des 3 ans du fofo
par Peggy Jeu 19 Oct - 23:02:53

» Gratte moi la puce que j'ai dans le dos
par Peggy Mer 18 Oct - 19:23:26

» Comment saccager un repas de famille
par Peggy Mer 18 Oct - 18:54:16

» VLC Média Player : Les 10 meilleurs fonctionnalités à découvrir.
par Peggy Mer 18 Oct - 18:28:42

» Tarte aux pommes au streusel
par Peggy Mer 18 Oct - 15:00:12

» L'espagne insolite
par Peggy Mar 17 Oct - 13:23:42

» Vous n'aimez pas votre boulot ...
par Peggy Mar 17 Oct - 12:38:24

» Et le 1° prix de l'Humour Politique est décerné à ....
par Peggy Mar 17 Oct - 12:31:57

» 10 Véhicules Futuristes Récemment Dévoilés
par Peggy Lun 16 Oct - 20:08:08

» Qui a dit que les blondes étaient C…
par Peggy Lun 16 Oct - 19:34:31

» Drôle de bonhomme - Devinette
par Peggy Lun 16 Oct - 17:13:32

» Quand la connerie est tombée du ciel...
par Peggy Dim 15 Oct - 15:06:03

» Citations du jour
par Peggy Sam 14 Oct - 16:50:04

» Objets de notre enfance ou jeunesse.
par Peggy Sam 14 Oct - 15:31:08

» Cela ne coûte rien de lire
par Peggy Sam 14 Oct - 15:26:55

» Les parents ...
par Peggy Sam 14 Oct - 14:24:18

» Poulet aux olives
par Peggy Sam 14 Oct - 14:02:14

» Bernard Werber – Depuis l’au-delà
par Peggy Jeu 12 Oct - 15:42:32

» Bien plus que des photos
par Peggy Jeu 12 Oct - 15:15:03

» Abracadabrunch - Théatre - Comédie
par Peggy Jeu 12 Oct - 15:11:33

» Bossa n` Adele - Le Plus Sexy Recueil de Chansons Electro-Bossa d'Adele - Nouveau 2017
par Peggy Jeu 12 Oct - 13:58:39

» Quelques blagues...
par Peggy Jeu 12 Oct - 12:52:33

» Jean Rochefort, au revoir l'artiste !
par Peggy Mer 11 Oct - 20:02:40

» Drôles De Plantes - Les Carnivores
par Peggy Mer 11 Oct - 17:27:19

» David Copperfield - Film d'animation
par Peggy Lun 9 Oct - 19:13:24

» Pas toujours bien écrit - Enigme
par Peggy Lun 9 Oct - 18:31:33

» Le Jardin Botanique de NOOG NOOCH à Pattaya en Thailande
par Peggy Lun 9 Oct - 17:49:22

» Barquettes de pommes de terre au saumon, poireaux et noisettes.
par Peggy Lun 9 Oct - 16:06:34

» Humour sur les personnes âgées
par Peggy Lun 9 Oct - 15:41:54

» Nous N'irons Plus Au Bois - Film Complet
par Peggy Sam 7 Oct - 18:19:02

» Partie de rigolade du week-end
par Peggy Sam 7 Oct - 17:24:26

» Gâteau au chocolat à la patate douce
par Peggy Ven 6 Oct - 20:12:06

» Merveilles du Parc National de Yellowstone (États-Unis) 4K (Ultra HD)
par Peggy Ven 6 Oct - 18:54:09

» Vérifiez vos connaissances
par Peggy Ven 6 Oct - 15:35:14

» Best Of La Blonde.
par Peggy Ven 6 Oct - 12:06:42

» Quel beau jeu de mots
par Peggy Ven 6 Oct - 11:16:16

» SADE - Ses plus grands tubes - Ses meilleures chansons.
par Peggy Jeu 5 Oct - 20:13:25

» j ’ai décidé de changer d ’habitation.
par Peggy Jeu 5 Oct - 19:36:42

» Le clan des divorcées - Théatre - Comédie
par Peggy Jeu 5 Oct - 19:27:56

» Dérivations - Fredrik Olsson (2017)
par Peggy Jeu 5 Oct - 18:55:32

» Créez des menus déroulants sous Excel
par Peggy Mer 4 Oct - 20:28:00

» Des petits enfants... et des GROS chiens ! par Andy Seliverstoff
par Peggy Mer 4 Oct - 19:49:30

» Moments dans la vie
par Peggy Mer 4 Oct - 19:42:23

» Test d'école maternelle
par Peggy Mer 4 Oct - 19:37:08

» Salade de pâtes et de homard
par Peggy Mer 4 Oct - 19:27:07

» Une ventriloque d’exception pour un Golden Buzzer !
par Peggy Mer 4 Oct - 19:03:12

» Bon pour le moral
par Peggy Dim 1 Oct - 18:38:43

» Les enfants découvrent pour la première fois leur ombre
par Peggy Dim 1 Oct - 18:07:02

» Paris de 1900 à nos jours
par Peggy Dim 1 Oct - 16:19:23

» Jardinage du mois - Octobre 2017
par Peggy Dim 1 Oct - 14:35:36

» Fêtons les grands-pères.
par Peggy Dim 1 Oct - 14:07:34

» Cultiver du safran au jardin.
par Peggy Sam 30 Sep - 23:21:27

» TNT: des fréquences vont bientôt changer
par Peggy Sam 30 Sep - 22:55:02

» Le mélange miel-cannelle consommé chaque jour - Améliore ta Santé.
par Peggy Sam 30 Sep - 21:54:14

» Bowl vitaminé
par Peggy Sam 30 Sep - 20:27:30

» Le temps ...
par Peggy Sam 30 Sep - 19:58:20

» Pollution de l'air intérieur
par Peggy Ven 29 Sep - 22:07:39

» Curiosites dans le monde
par Peggy Ven 29 Sep - 15:27:16

» Suicide ou meurtre ?
par Peggy Ven 29 Sep - 14:11:48

» Les Meilleures Citations
par Peggy Jeu 28 Sep - 19:52:52

» Les Baba-Cadres - Théâtre Comédie.
par Peggy Jeu 28 Sep - 19:19:39

» Les saisons - Documentaire en HD
par Peggy Jeu 28 Sep - 18:02:50

» Le ping-pong ballon, vous ne connaissez pas. Vous allez aimer
par Peggy Jeu 28 Sep - 15:27:25

» Jungle Jack 1 - Dessin animé
par Peggy Mer 27 Sep - 21:37:13

» Galindez - film complet
par Peggy Mer 27 Sep - 20:25:18

» Disparition ...
par Peggy Mer 27 Sep - 19:35:07

» Michael Jackson Number Ones
par Peggy Mer 27 Sep - 12:56:31

» Olivier Taveau – Depuis l’abîme (2017)
par Peggy Mer 27 Sep - 12:18:32

» Cyberattaque: 5 conseils pour s’en protéger
par Peggy Mar 26 Sep - 21:58:00

» Pavé de saumon, crème de champignon et riz parfumé
par Peggy Mar 26 Sep - 20:55:55

» Hanoi - Baie d'Along
par Peggy Mar 26 Sep - 20:43:40

» Les aliments dangereux pour votre animal de compagnie.
par Peggy Mar 26 Sep - 19:07:55

» Petite visite aérienne d'Antibes Côte d’Azur par drone.
par Peggy Jeu 21 Sep - 21:36:40

» Être positif dans notre monde - Des photos qui font du bien !
par Peggy Jeu 21 Sep - 21:17:06

» Petite revision…
par Peggy Mer 20 Sep - 23:14:22

» Connaissez-vous le "Murmureur" ???
par Peggy Mer 20 Sep - 22:08:14

» Humour en vrac
par Peggy Lun 18 Sep - 18:41:40

» Barry, le roi du disco
par Peggy Lun 18 Sep - 17:34:22

Rechercher
 
 

Résultats par :
 

 


Rechercher Recherche avancée

HOMMAGES

Stop homophobiePrévention Sida
RADIONOMY

Booste le trafic de ton forum

Tatin de tomates cerises

Répondre au sujet

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Tatin de tomates cerises

Message par Peggy le Ven 26 Mai - 12:59:15

Tatin de tomates cerises

Difficulté: Facile / Préparation: 10 Min / Cuisson: 30 Min
Simple et rapide, cette recette originale ravira petits et grands gourmands.
Les ingrédients
Pour la pâte (pour 4 à 6 personnes):
- 200g de farine de blé T 80 ou d’épeautre
- 100g de beurre mou
- 3 cuil. à soupe d’eau tiède
- 1 pincée de gros sel gris

Pour la garniture:
- 500g de tomates cerises
- 1 poivron rouge ou jaune émincé (facultatif)
- 2 cuil.à soupe d’huile d’olive
- 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
- 3 cuil. à café de sucre
- 1 grosse pincée de sel
- Poivre du moulin

La préparation
- Dans une sauteuse et sur feu vif, versez l’huile d’olive et les tomates entières (et le poivron si souhaité). Baissez à feu moyen et laissez cuire environ 10 min (les tomates se colorent) en remuant de temps en temps.

- Pendant ce temps, préparez la pâte: dans une jatte, versez la farine, le sel, puis le beurre en petits cubes. Écrasez avec les doigts, puis ajoutez l’eau et pétrissez rapidement. Étalez au rouleau entre deux feuilles de papier de cuisson.

- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

- Baissez le feu sous la sauteuse et ajoutez le sucre, le sel et le poivre. Laissez à peine fondre le sucre et déglacez aussitôt au vinaigre. Laissez réduire quelques minutes (le jus devient épais).

- Chemisez un moule à tarte (Ø 25 cm) de papier de cuisson. Répartissez-y les tomates, puis disposez la pâte par-dessus, en rentrant bien les bords à l’intérieur du moule.

- Enfournez pour 20 à 30 min jusqu’à ce que la pâte soit dorée.

- Sortez du four et laissez refroidir 10 min. Posez le plat de service retourné sur le moule, puis retournez l’ensemble d’un geste vif pour présenter la tarte sur le plat.

- Servez tiède.

Tout aussi bon:
- Remplacez les tomates par des échalotes entières, des endives grossièrement coupées ou des quarts de bulbes de fenouil.


avatar
Peggy
Admin


http://evasionentrenous.forumactif.org

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum