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Cake vegan banane, noix et chocolat

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Cake vegan banane, noix et chocolat Empty Cake vegan banane, noix et chocolat

Message par Peggy Sam 18 Jan - 14:17:37

Cake vegan banane, noix et chocolat

Cake vegan banane, noix et chocolat Cake-vegan-banane-noix-chocolat

Se régaler à l'heure du goûter tout en suivant un régime vegan, sans gluten et sans sucre raffiné c'est possible ! Le petit secret ? La purée de bananes qui remplacera les produits laitiers et les oeufs et apportera beaucoup de moelleux à la pâte. Les noix concassées et les pépites de chocolat amèneront, elles, la touche de gourmandise...

Pour Cake vegan banane, noix et chocolat ZjnYj2F 6 personnes / Préparation  Cake vegan banane, noix et chocolat MiSsYfV 15 Min / Cuisson Cake vegan banane, noix et chocolat Marmit10 45 Min / Cake vegan banane, noix et chocolat 6Ly4skG Bon marché / Cake vegan banane, noix et chocolat TcyFn1v Facile.

Les ingrédients
   2 bananes mûres
   100 g de sucre roux
   80 de margarine végétale
   200 g de farine de riz
   60 g de pépites de chocolat
   1 cuillère à soupe de maïzena
   1 sachet de levure chimique
   12 cl de lait végétal
   2 cuillères à soupe de sirop d'agave
   2 cuillères à soupe de rhum
   60 g de cerneaux de noix

[/size]La préparation
1. Préchauffer le four à 200°C. Dans une jatte, mélangez le sucre avec la margarine végétale fondue et le sirop d'agave. Ecrasez les bananes coupées en morceaux et ajoutez-les à la préparation.

2. Ajoutez la farine avec la levure chimique et la maïzena. Mélangez puis versez un peu de lait végétal et mélangez encore.

3. Concassez le chocolat en pépites à l'aide d'un couteau. Ajoutez le chocolat à la pâte. Terminez par le rhum et les cerneaux de noix et mélangez à nouveau.

4. Versez dans un moule à cake recouvert d'une feuille de papier sulfurisé.Enfournez pour 45 minutes.

Conseil : Dégustez ce cake au petit-déjeuner ou au goûter avec un verre de lait végétal.

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